Submitted by baden on Tue, 25/09/2012 - 11:27
История пива Hoegaarden началась в1445 году в небольшом местечке провинции Брабант, где оно было впервые сварено. И в наше время пиво Hoegaarden White варится по традиционному рецепту с несолодованной пшеницей, дрожжами Hoegaarden и специальными добавками. Это пиво называют «белым», так как оно обладает естественной мутностью. Вначале пиво естественно сбраживается в чане, затем вторично – в бутылке или кеге, в результате этого и получается характерный соломенно-желтый цвет. В отличие от лагерного пива, Hoegaarden White обладает освежающим сладковато-кислым, фруктовым вкусом.